La memoria del prof. Felice Garelli. 5
Il Comizio Agrario di Mondovì custodisce nei suoi archivi la Memoria del Cav. Prof. Felice Garelli che gli aveva consentito di ricevere la medaglia d’oro nel lontano 1868. Ecco quel che ha scritto. Fino a qual punto questo giudizio sia applicabile…
Come si fa il vino, i consigli di…
di Felice Garelli Se questa separazione tra la scienza e l’arte anche altrove si deplori; se con pari lentezza anche altrove le verità scientifiche si facciano strada fra coloro, cui gioverebbe l’applicarle, io non voglio qui né discutere, né giudicare….