L’articolo di Aureliano Stingi su Huffington Post, intitolato “Dimmi dove ingrassi e ti dirò come invecchia il tuo cuore“, illustra i risultati di un’importante ricerca che dimostra come la distribuzione del grasso corporeo influenzi l’invecchiamento dell’apparato cardiovascolare.

Una nuova ricerca lo conferma: la distribuzione del tessuto adiposo predice la velocità con cui il nostro apparato cardiovascolare invecchia. Non tutto il grasso è uguale, e soprattutto non tutti lo accumuliamo nello stesso modo. La nuova ricerca lo conferma: la distribuzione del tessuto adiposo predice la velocità con cui il nostro apparato cardiovascolare invecchia.

La relazione tra grasso e cuore

La ricerca, pubblicata su European Heart Journal e basata sui dati di oltre 21.000 persone della UK Biobank, ha misurato il cardiovascular age-delta, ovvero la differenza tra l’età anagrafica di una persona e l’età biologica del suo cuore. Un cuore biologicamente “più vecchio” della sua età indica un invecchiamento precoce e un rischio maggiore di sviluppare patologie cardiovascolari.

Grasso viscerale e grasso ginoide

I risultati dello studio evidenziano che non tutto il grasso è uguale:

• Grasso viscerale: quello che si accumula attorno agli organi interni, nel fegato e nei muscoli, è uno dei principali fattori che accelerano l’invecchiamento del cuore, sia negli uomini che nelle donne.
• ·  Grasso sottocutaneo androide: negli uomini, anche il grasso localizzato su torace e pancia è associato a un invecchiamento precoce del cuore.
• ·  Grasso ginoide: quello tipicamente distribuito su fianchi e cosce, ha un effetto protettivo e sembra rallentare l’invecchiamento cardiovascolare.

Implicazioni pratiche

L’articolo sottolinea che due persone con lo stesso peso possono avere rischi cardiovascolari molto diversi in base a dove accumulano il grasso. Di conseguenza, il messaggio è chiaro: per rallentare l’invecchiamento del cuore, è fondamentale concentrarsi sulla riduzione del grasso viscerale. Questo obiettivo può essere raggiunto attraverso uno stile di vita sano che includa una dieta equilibrata e attività fisica regolare, senza necessariamente ricorrere a misure estreme.

1 settembre 2025